C'est bien ce questionnaire, mais il fallait préciser que c'était pour les parisiens, et je ne ciblerais pas que sur le café, car tout le monde n'en boit pas et du coup on peut pas vraiment répondre aux questions!
En tout cas, le coffee van est un concept qui fonction très bien dans les pays anglosaxons, le plus souvent au pied de métro ou dans des zones de bureaux!
Maintenant il faut réussir à séduire les français, Starbucks à déjà réussi à démocratiser un peu le café à emporter (merci aux séries US aussi), mais le français adore son petit noir bien assis...alors peut être imaginer la possibilité de quelques tabourets autour du van( si ce n'est déjà fait!)
Pour le questionnaire, comment je pourrais en faire un, c'est un site payant?
En esperant avoir aidé!
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